O PIMENTÃO
O
pimentão é uma das hortaliças mais ricas em vitamina C e quando maduro é
excelente fonte de vitamina A. Também é fonte de cálcio, fósforo e ferro.
Possui poucas calorias. É um fruto originário do sul do México e América
Central, pertencente à família das Solanáceas como a batata, o tomate, o jiló,
a berinjela e as pimentas.