VITAMINA TURBINADA: BANANA COM GENGIBRE
Esta
é uma vitamina de banana reforçada, pois contém gengibre, um poderoso
ingrediente riquíssimo em qualidades.
Só
a banana já vale muito porque se trata de uma maravilhosa fruta, rica em
nutrientes e em propriedades medicinais.
E
o que é que a banana tem de especial?
Para
começar, ela é uma excelente fonte de energia para o organismo.
Nela,
há boa quantidade de potássio, mineral que participa de todos os processos
musculares do organismo, sendo por isso muito importante para o bom
funcionamento do coração.
E
encontramos também dois outros minerais
importantes: fósforo e magnésio.
O
primeiro compõe ossos e dentes e participa da digestão dos carboidratos.
O
segundo atua para produzir energia celular e é essencial para o relaxamento
muscular, sendo especialmente indicado para pessoas estressadas.
Mas
os benefícios da banana não param aí: ela é um excelente remédio para superar a
depressão, pois contém grande quantidade de triptofano, um antidepressivo
natural que mantém os níveis de serotonina no cérebro e melhora o humor das
pessoas.
E,
segundo pesquisas, a banana não produz colesterol nem causa obesidade.
Além
disso, ela reduz o risco de ataques cardíacos e contribui para reforçar a massa
muscular e a energia, especialmente nas crianças.
A
fitoalexina é outra substância presente na banana.
Ela
funciona como um antibiótico natural e é uma possível inibidora do
envelhecimento precoce, de inflamações e de doenças cardiovasculares.
A
fitoalexina é descrito como um poderoso agente antienvelhecimento e de
prevenção de úlceras.
O
gengibre enriquece bastante a vitamina, pois acelera o metabolismo, o que
contrinui para a queima de gordura e dos excessos alimentares.
Além
disso, ele desinflama o organismo e combate bactérias e outras ameaças.
Também
ajuda a regular o colesterol e a nos dá mais disposição.
E
é um ótimo digestivo, combatendo gases e acalmando estômago e intestino.
Ah,
a receita pode ser ainda mais enriquecida com chia e castanha de caju, ricas em
fibras, em vitaminas, em minerais e que também possuem forte atividade
antienvelhecimento.
Então
agora você já deve entender por que chamamos a vitamina de banana e gengibre de
"a vitamina turbinada", não é?
Certamente.
Agora
só nos resta ensinar a receita...
INGREDIENTES
2
bananas maduras
300
ml de iogurte natural desnatado ou de água de coco
1
pedaço pequeno de gengibre, de 1 a 2 cm, sem casca e ralado em pedaços bem
finos
1
colher (sobremesa) de semente de chia e 3 castanhas de caju picadas (opcionais)
MODO
DE PREPARO
Bata
muito bem no liquidificador todos os ingredientes.
Não
coe.
E
beba na hora.